チェダーチーズ・クッキー

クッキー

全粒粉3カップ
ガーリックパウダー小匙2
植物油1/2カップ
チェダーチーズのすりおろし1カップ
卵1個
牛乳1カップ

ボウルに油、卵、牛乳を入れてよく攪拌する。全粒粉、ガーリックパウダー、チーズを加え、ひとまとめに丸めてよくこねる。台の上で薄くのばして型で抜き(厚さや大きさは、犬の体に合わせて加減)、華氏400度(摂氏200度)で25分くらい焼く。

写真は、下のほうの4つはチーズのかわりにベーコンのみじん切り入りです。どちらも保存がきくので、たくさん焼いてプレゼントにも。

(2005年2月25日)

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