バードフィーダー

"A hundred years from now,
it will not matter the sort of house I lived in,
what my bank account was, or the car I drove....
but the world may be different
because I was important in the life of the animals
and the creatures on this earth."

Author Unknown

庭に訪れるさまざまな野鳥は、美しい羽やかわいいさえずりで見る側をなごませてくれます。また、庭の害虫を食べてくれる良き助っ人でもあります。なにもかも枯れてしまって食べ物が少なくなる冬に、ちょっとしたおもてなしを考えてみました。ここで使うバードシードミックスやひまわりの種は、野鳥用に販売されているものです。

ホリデーシードリース
（このページトップの画像参照）

ゼラチン　１袋
水　１/２カップ
バードシードミックス　３カップ
ナッツ類　１カップ（ひまわりの種、ピーナッツ、レーズンなど）
ボール紙

鍋でゼラチンを溶かす。シードミックス・ピーナッツ・レーズンを加え、よく混ぜる。リングケーキ型にラップをしき、きつく詰め込む。ボール紙をケーキ型の大きさに切ってのせ、ぴったりと貼り付ける。冷蔵庫に入れて固まったら、型からはずしてラップをとり、ワイヤーやリボンをつけ、木につるす。

これは真冬、日中の気温が常に零下の時でないとゼラチンが溶けてしまいます。極寒地に住んでいる方は、試してみてくださいね。

ラード　１ポンド（454グラム）
ピーナツバター　１カップ
コーンミール　１カップ
オートミール　１カップ
バードシードミックス　１カップ
ナッツ類　１カップ（ひまわりの種、ピーナッツ、レーズンなど）

鍋にラードとピーナツバターを入れ、中火で焦がさないように溶かす。完全に溶けたら火から下ろし、残りの材料を入れて混ぜる。あら熱がとれたら、型に入れて冷たい場所（冬なら屋外など）に置いて固める。メッシュの袋に入れ、木につるす。割り箸をバッテンにして刺しておくと、小さい鳥が止まり木として利用できる。

ラードやピーナツバターは、野鳥のエネルギー源となります。ひまわりの種、ピーナツはどんな鳥も大好物のようです。

べーグル
ピーナツバター　適宜
バードシード、ナッツ類　適宜

べーグルを縦半分に切る。断面にピーナツバターをたっぷり塗り、バードシードやナッツ類を押し込む。べーグルの穴に枝を通す。