ぷるぷるゼリー

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鶏がらスープ 500ml
粉末ゼラチン 2袋(大さじ2杯分)
水 1/4カップ

ゼラチンと水をボールに入れ、ふやかす。そこへ煮立ったスープをそそぎ、よく混ぜる。冷蔵庫で固める。サイコロ型に切ったり、丸くくり抜いて食べさせる。

スープは鶏以外に牛でも子羊でもなんでもOK。脂肪分があまりに多い時は、一旦スープを冷蔵庫で冷やし、表面に浮いた脂が白く固まったら取り除くといいでしょう。
このゼリーはツルツルしているので、わんちゃんによってはうまく口に入らないことも。そういう時は、一つずつ手にとって口に入れてあげるといいです。

夏の暑さで食欲がない時でも、こんな冷たいオヤツだと食べられるみたいです。人間の子供と同じ(笑)

(2002年6月5日)

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